蒸蔓越莓老式蒸蛋糕做法大全

【主料】2人份 鸡蛋4个 白糖65克 低筋面粉120克 【辅料】 蔓越莓20克 玉米油30克 步骤1

鸡蛋放入一个无水无油盆里

步骤2

放入所有的蒸蔓蒸蛋白糖

步骤3

全蛋这个季节不好打，隔热水打发，越莓打到划出痕迹不马上消失，老式这时候蒸锅开始烧水

步骤4

分两次筛入面粉

步骤5

拌匀后倒入玉米油，蒸蔓蒸蛋再拌匀

步骤6

倒入包了油纸的越莓模具里

步骤7

撒上蔓越莓

步骤8

放入蒸锅

步骤9

上面盖一块蒸布，蒸止水汽滴入，老式盖上盖子中大火20分

步骤10

当当当，蒸蔓蒸蛋出锅啦

越莓步骤11

晾凉切块就可以吃啦

越莓