步子百科步子百科

动物内脏脂肪含量高吗

通常所说的动物动物内脏,主要是内脏指肝、肾、脂肪胰、含量脾和脑,动物这些内脏的内脏胆固醇和嘌呤含量都比较高,应该少吃,脂肪尤其是含量患有心脑血管疾病或高尿酸、痛风的动物病人要尽量少吃。动物的内脏心、舌的脂肪确属于肌肉类,但是含量,它们跟猪肉、动物鸡肉等肌肉类型有所不同,内脏而且,脂肪在营养价值上也有差别,如蛋白质含量不如肉类,但胆固醇及嘌呤含量会稍微高一点。