巴沙鱼是深海鱼吗

巴沙鱼不是巴沙深海鱼，是鱼深东南亚国家重要的淡水养殖品种。此鱼是海鱼东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的巴沙优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，鱼深意思是海鱼“三块脂肪鱼”，因该鱼在生长过程中，巴沙腹腔内积累有三块较大的鱼深油脂，约占体重的海鱼58%。其具有生长快、巴沙个体大、鱼深产量高、海鱼食性广、巴沙易饲养、鱼深肉质白嫩、海鱼味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点，深受人们喜欢。

形态特征：

巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。