三重椰丝磅蛋糕做法大全

【主料】(多人份) 中筋粉75克 椰子粉15克 黄油70克 糖霜70克 鸡蛋1个 椰浆63毫升 泡打粉1/8勺 苏打粉1/8勺 精盐1/4勺 香草精1/4勺 【辅料】 椰蓉50克 糖粉65克 椰奶1小勺 步骤1

将所有粉类过筛混合均匀（椰蓉不用过筛）

步骤2

将黄油加糖粉打发成羽毛状

步骤3

分次加入蛋液打发到发白

步骤4

将椰奶和香草精混合一起

步骤5

在打发的重椰做法黄油糊中先加入1/3的混合均匀的粉类翻拌均匀

步骤6

再到入1/2的液体，翻拌均匀

步骤7

重复5-6的丝磅步骤直到所有的材料翻拌均匀

步骤8

将搅拌好的面糊倒入模具中上下火180度烘烤50分钟，30分钟时盖硅油纸

步骤9

在糖粉中加入椰浆搅匀成浓稠状

步骤10

将烤好脱模后的蛋糕大全蛋糕放在冷凉架上淋上糖浆，撒上椰丝冷藏3天后食用风味更佳

重椰做法