配制酒是什么酒

配制酒是配制混合酒，又称调制酒，酒什酒是配制酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的酒什酒类别。

1、配制配制酒是酒什酒一个比较复杂的酒品系列，它的配制诞生晚于其他单一酒品，但发展却是酒什酒很快的。配制酒主要有两种配制工艺，配制一种是酒什酒在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是配制以酒与非酒精物质进行勾调配制。配制酒的酒什酒酒基可以是原汁酒，也可以是配制蒸馏酒，还可以两者兼而用之。酒什酒配制酒较有名的配制也是欧洲主要产酒国，其中法国、意大利、匈牙利、希腊、瑞士、英国、德国、荷兰等国的产品最为有名。

2、中国少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒、哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑葚酒、梅子酒、橄榄酒等；有以植物杆茎入酒者，如人参酒、胶股兰酒、寄生草酒；有以动物的骨、胆、卵等入酒者，如虎骨酒、熊胆酒、鸡蛋酒、乌鸡白风酒；有以矿物入酒者，如麦饭石酒。