软糖变硬怎么才能变软

橡皮糖本质上只是软糖水，糖，变硬变软明胶和其他一些添加剂（如食用色素）。软糖明胶的变硬变软凝胶强度1部分取决于其浓度。越集中，软糖就越难。变硬变软留在身边的软糖软糖会因蒸发而失水，这会使明胶更加浓缩，变硬变软因此变硬，软糖如果仔细观察，变硬变软您会注意到水分的软糖流失也会使软糖收缩。要软化它们，变硬变软需要给它们补水。软糖将它们倒入一碗热水或热水中（不要使用冷水，变硬变软明胶仅溶于温水），软糖直到达到所需的稠度为止，通常在20分钟左右。将它们留在水中的时间越长，它们吸收的水就越多，它们就会生长得越多，并且变得越软。