清炒茄子做法大全

【主料】3人份 茄子1个 香菇5颗 洋葱1/4个 胡萝卜1/4个 柿子椒1/4个 【辅料】 油15克 盐1茶匙 酱油1茶匙 料酒2茶匙 白糖1茶匙 鸡精2茶匙 步骤1

准备一个茄子

步骤2

茄子切小条

步骤3

香菇切小块，清炒茄做全青椒和洋葱等食材分别切条切片

步骤4

炒锅加入油,放洋葱炒香

步骤5

加入胡萝卜

步骤6

下茄子中火煸炒，清炒茄做全加入适量的清炒茄做全调味料

步骤7

加入时候哦两的水焖煮 待茄子发蔫，发软

步骤8

最后加入青椒和香菇焖煮片刻盛出装盘，清炒茄做全香菜点缀装饰即可

清炒茄做全