步子百科新买的铁锅使用前怎么处理好
先将锅身上所有标签去除，新买用温热水清洗干净，锅使擦干水后用中小火把锅烘干，用前把一块生肥猪肉夹住，处理当做肥皂一般，新买在锅内壁不停擦拭，锅使使油脂均匀地布满整个锅面，用前然后把锅内的处理猪油倒去，拿厨用纸擦干净，新买热水净锅揩干，锅使然后再开中小火拿生肥猪肉反复3-4次即可。用前
新买的处理铁锅使用前怎么处理好铁锅主要成分是铁，还含有少量的新买硫、磷、锅使锰、用前硅、碳等，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。
铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
铁锅炒菜是最健康的，相比搪瓷、沙锅等锅具，铁锅具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。