金山哪些特色小吃 上海金山特产

　　上海金山区的金山金山特色小吃有栗子糕、上海阳春面、特色特产枫泾状元糕、小吃吴越豆腐、上海枫泾丁蹄、金山金山八珍鱼头、特色特产马兰干烧肉。小吃

1、上海上海阳春面

　　上海阳春面是金山金山上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，特色特产选用高汤、小吃猪油、上海面条为主要原料，金山金山采用传统的特色特产制作方法制作而成，所制作出来的小吃阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

　　枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、枫泾状元糕

　　枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。