芝士爆浆鸡排做法大全

【主料】1人份 鸡胸脯肉 一个 车打芝士片 2片 鸡蛋黄 一个 料酒一勺 面包糠适量 【辅料】 盐 少许 黑胡椒粉 适量 步骤1

鸡胸肉洗净剔除筋膜

步骤2

侧面中间横切，芝士做法不要切断，爆浆掰开成一大片，鸡排用刀背剁，大全正反面都要剁，芝士做法不要剁成肉糜

步骤3

加入料酒，爆浆盐跟蛋黄、鸡排 黑胡椒粉揉匀

步骤4

用叉子叉些孔，大全腌制20分钟

步骤5

芝士片放在鸡胸肉的芝士做法一侧，把鸡胸肉合住

步骤6

芝士片在中间不要露出来

步骤7

外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠，爆浆放在不沾烤盘上

步骤8

烤箱提前预热，鸡排上下火180度，大全中层烤20分钟

芝士做法步骤9

出炉后趁热切开才会爆浆

芝士做法