步子百科蒸面包不盖保鲜膜行吗 蒸面包没裹上保鲜膜可以吗
蒸面包不盖保鲜膜是蒸面可以的，对面包的盖保制作不会有太大的影响。反而像保鲜膜这种塑料制品在被加热的鲜膜行蒸鲜膜工程中会释放一定的有害物质，长期使用可能会对身体有一定的面包没裹影响。因此建议大家蒸面包过程中不要用保鲜膜覆盖着。上保
怎么蒸面包
1、蒸面首先准备250克面粉、盖保一颗鸡蛋、鲜膜行蒸鲜膜13克糖、面包没裹3克酵母、上保20克油。蒸面
2、盖保在面粉中加入酵母、鲜膜行蒸鲜膜鸡蛋、面包没裹白糖、上保油。
3、搅拌均匀，反复搓揉成光滑的面团。
4、在盘中刷上一层食用油。
5、将面团放进去盘中发酵。
6、将发酵好的面团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。