渠县美食
1、渠县美食三汇水八块:水八块,渠县美食以鸡为原料,渠县美食是渠县美食达城的名特菜之一,以红油佐料为主,渠县美食辣、渠县美食甜、渠县美食脆、渠县美食香、渠县美食嫩,渠县美食回味韵长,渠县美食有近百年的渠县美食历史。
2、渠县美食涌兴卢板鸭:是渠县美食四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,渠县美食肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。
3、三鲜塔丝饼:属于面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。
4、古今香丸子:解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客赞许。其菜油而不腻、软嫩爽滑、味道鲜美、营养丰富,被称为川东名特农家菜。
5、高台蜜柚:果肉柔嫩多汁,化渣,入口溶化,甜酸适口,具清香味,无核,品质极佳,富有"吃一次,想十年"之感,素有天然水果罐头之美称。