鱼香茄子盒做法大全

【主料】3人份 茄子4个 肉馅300克 胡萝卜1根 【辅料】 醋3勺 白糖2勺 酱油2勺 盐1勺半 鸡精1勺 葱适量 姜适量 蒜适量 步骤1

肉馅放入葱姜末，鱼香两勺酱油，茄盒一勺生抽，做法两勺料酒，大全盐适量，鱼香根据个人口味，茄盒搅拌均匀

步骤2

茄子一刀切断一刀剩一点，做法可以拿两个筷子把茄子夹上切，大全这样就切不断了。鱼香放入肉馅

步骤3

面，茄盒鸡蛋，做法水，大全霍面，鱼香放半勺盐。茄盒稍微粘稠些。做法滚面炸至金黄色

步骤4

胡萝卜插成丝

步骤5

油烧热

步骤6

放入葱花

步骤7

茄子盒放里煸炒

步骤8

用，醋，白糖，料酒，酱油生抽，蚝油，调的汁，根据个人口味酸甜程度。另一碗是淀粉放水搅拌

步骤9

倒入胡萝卜丝，调好的汁

步骤10

倒入1碗半水，改小火。炖2分钟，因为都是熟的，入味即可

步骤11

收汁，放入一勺鸡精

步骤12

成菜