菊粉钵仔糕做法大全

【主料】1人份 木薯粉100克 澄粉25克 小玉米10克 水100毫升+100毫升 糖50克 【辅料】 葡萄干适量 胎菊适量 步骤1

胎菊事先用开水泡下，菊粉葡萄干洗净待用

步骤2

糖和100ML水混合烧开

步骤3

粉类中加入100ML水拌匀

步骤4

将糖水趁热倒入粉类的钵仔碗里

步骤5

快速的搅拌至无颗粒后再过滤一遍

步骤6

模具底部放少许的胎菊和葡萄干

步骤7

倒入8分满的面粉水

步骤8

放入烧开的蒸锅15分钟左右即可