步子百科袋装火锅底料需要炒吗
不需要，袋装底料一般在家吃火锅都是火锅购买袋装的火锅底料，是需炒不需要买回来自己在进行炒，直接加水烧制，袋装底料沸腾后开始涮菜，火锅涮肉等。需炒袋装底料也可以炒过再开始煮东西。袋装底料高档一点的火锅火锅店几乎都会有一个卖点，那就是需炒底料都是大厨亲自炒出来的，没有添加剂而且味道更加浓厚，袋装底料而袋装的火锅本来就是为了方便而制作出来的，添加剂肯定或多或少的需炒都会有一点，但大家也不必因此就觉得它的袋装底料味道比现炒的差。在开袋之后先用食用油翻炒，火锅等爆出香味了再加水，需炒味道会比直接加水煮浓很多。