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海丰小米的做法

1、海丰食材猪肉500,小米蕃薯粉2000,海丰鸡精适量,小米耗油适量,海丰盐适量,小米酱油适量,海丰料酒适量

2、小米先把猪肉剁碎放入大碗中,海丰放入盐、小米鸡精、海丰味精、小米耗油、海丰料酒腌好备用

3、小米烧开一壶水备用,海丰再把蕃薯粉倒入盆中。再把适量的热水倒入蕃薯粉中开始和粉,和好粉就可以包了。

4、包好的小米再放到蒸炉上蒸十分钟就可以起锅了。蒸好小米以后再上面莫层油以防粘连