步子百科黑芝麻酸奶戚风做法大全
蛋黄，黑芝酸奶，麻酸油混合均匀
步骤2黑芝麻和糖混合一起用料理机打碎，奶戚我取了其中10克加入蛋黄糊中搅拌均匀。风做法也可以多放一点，黑芝那么颜色就更深一点
步骤3分三次加入细砂糖，麻酸打发蛋白，奶戚中空模只要九分发
步骤4取1/3蛋白糊，风做法用切拌翻拌的黑芝手法加入刚才的芝麻蛋黄糊，搅拌均匀
步骤5然后再取1/3蛋白糊，麻酸与蛋黄糊混合均匀，奶戚最后全部与蛋白糊混合均匀，风做法注意不要画圈搅拌，黑芝然后倒入6寸戚风模具
步骤6入烤箱前轻轻地震一下，麻酸30S烤箱上火160度，奶戚下火140度，33分钟。如果不分上下火，就用150度33分钟
步骤7因为酸奶的缘故，液体量多，好高！中空模具的戚风，一定要裂开才是完美的哦！
步骤8时间到，出炉稍微震一下，倒扣冷却
步骤9要彻底冷却，才能脱模
步骤10脱模，最高都7厘米多了，哈哈！