步子百科步子百科

红茶菌真的会致癌吗

不会,红茶红茶菌又名"海宝"、致癌"胃宝",红茶是致癌用糖、茶、红茶水加菌种经发酵后生成的致癌对人体有益的物质,其本身的红茶酸度又抑制了有害细菌的生长,对人身体健康非常有益的致癌效果,尤其对萎缩性胃炎、红茶胃溃疡疑难病有很好的致癌治疗作用,而且还有调节血压、红茶改善睡眠、致癌预防治疗各种疾病的红茶效果。

红茶菌的致癌菌膜酷似海蜇的皮,故被称为"海宝";红茶菌是红茶一种生物薄膜,其菌体根据分析,是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。