秋葵炒鸡蛋要焯水吗 秋葵炒鸡蛋要焯水吗,秋葵对胃病有好处吗

要。秋葵秋葵秋葵若不焯水口感不好，炒鸡焯水十分涎黏，蛋焯对胃还带有淡淡涩味。水秋焯水之后可去掉涩涩的葵炒口感，且焯水后的鸡蛋秋葵少了草酸，有益于人的好处身体吸收营养。秋葵中含有的秋葵秋葵黏性的涎属于黏液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，炒鸡焯水可去掉黏黏的蛋焯对胃感觉。

咖啡黄葵亦称黄秋葵，水秋是葵炒锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，鸡蛋疏生散刺。好处叶掌状，秋葵秋葵裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花HS，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。