步子百科腊鸭胗怎么做好吃又简单
用料：大米100克、腊鸭腊鸭胗2个、好吃菜心50克、又简小葱3克、腊鸭花生仁15克、好吃姜3克、又简盐6克。腊鸭
1、好吃备大米等材料。又简
2、腊鸭花生仁前用油炸至香脆，好吃待用。又简
3、腊鸭大米稍微冲一下水即可，好吃腊鸭胗较硬，又简可以泡软切片，等不及可放粥内煲到变软再切。
4、煮沸适量的水，把大米投进锅内。
5、把米与水煮15分钟左右加入腊鸭胗片。
6、待粥煮60分钟左右，加入姜片与切小颗的菜心。
7、放点盐调味，再略煮1分钟，关火。
8、腊鸭胗菜心粥盛在碗里，放点油炸花生米，即可食用。