在家如何做包子馒头

1、家何先将酵母粉倒入温水中，做包搅拌均匀，家何再把调好的做包酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，家何然后揉成团。做包

2、家何准备一个盆，做包在盆中放入热水，家何将揉好的做包面团放入盆中，再包上保鲜膜，家何酸菜切碎，做包京葱、家何生姜切沫。做包

3、家何将酸菜、肉糜、京葱放在大盆中，加入料酒、味精、老抽、色拉油搅拌均匀，把发好的面拿出来，在面板上抹上一层油，把面团揉成长条，然后分成大小一样的面团，将面团弄成面皮，再把调好的酸菜馅放入面皮，接着转圈捏成褶皱，收口捏紧，锅中烧开水，上面铺上蒸包子的布，然后把包子均匀的放入锅中，大火蒸25分钟即可拿出。