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熬金桔干和冰糖比例是多少

冰糖金桔是熬金一道以冰糖、金桔干为主材的桔干菜肴名。

金桔干400.0g

冰糖100.0g

1、和冰金桔干清洗干净,糖比对半切,例多去籽。熬金

2、桔干锅内加水,和冰放入金桔干氽烫后倒掉水。糖比

3、例多重复二次,熬金沥干金桔。桔干

4、和冰重新烧开水,糖比加入冰糖,例多直至糖融化。

5、加入金桔干和香草籽与香草棒同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠。

6、凉后放入冰箱冷藏,一星期后食用。