娃娃菜怎么挑选

1、娃娃色泽：娃娃菜的菜挑叶子嫩黄，白菜由于品种不同，娃娃如果是菜挑白菜心，就会黄中带白，娃娃就算很多大棚防止大白菜见光以造假，菜挑但是娃娃大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。

2、菜挑形状：娃娃菜的娃娃叶基较窄，叶脉细腻，菜挑而大白菜的娃娃叶子叶基和叶脉都比较宽大。

3、菜挑包心：大白菜包心生长比较紧密，娃娃其叶子皱缩程度严重，菜挑呈扭曲状。娃娃娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。