步子百科莲菜和藕的区别
莲藕在我国的大部分省份均有种植，比如江苏、和藕安徽、莲菜湖北、和藕山东、莲菜河南、和藕河北、莲菜广东等地区。和藕
莲藕的莲菜营养价值很高，富含有蛋白质、和藕脂肪、莲菜碳水化合物、和藕粗纤维、莲菜胡萝卜素、和藕核黄素，莲菜以及钙、磷、铁等多种矿物质，素有“水中人参之称。
莲藕可以通过煎、煮、炒、凉拌等烹饪方式食用，可以做出莲藕炒肉、桂花糯米藕、糖醋藕条、煎藕饼等菜肴。
莲藕在我国的大部分省份均有种植，比如江苏、和藕安徽、莲菜湖北、和藕山东、莲菜河南、和藕河北、莲菜广东等地区。和藕
莲藕的莲菜营养价值很高，富含有蛋白质、和藕脂肪、莲菜碳水化合物、和藕粗纤维、莲菜胡萝卜素、和藕核黄素，莲菜以及钙、磷、铁等多种矿物质，素有“水中人参之称。
莲藕可以通过煎、煮、炒、凉拌等烹饪方式食用，可以做出莲藕炒肉、桂花糯米藕、糖醋藕条、煎藕饼等菜肴。