糟龙利鱼做法大全

【主料】1人份 龙利鱼400克 香糟150克 【辅料】 豆豉适量 食盐适量 步骤1

这就是糟龙做法核心原料，香糟，利鱼也就是大全酿黄酒之后剩下的糟泥

步骤2

糟泥加清水和黄酒2:1:0.5，充分拌匀成为酱状

步骤3

然后把收拾干净的糟龙做法龙利鱼柳搓上一点食盐，充分浸泡到糟泥里面，利鱼3-5天，大全冰箱冷藏

步骤4

拿出来清水洗干净表面的糟龙做法糟泥，抹上一点点食盐

步骤5

切成块状之后，利鱼上面放一点点豆豉

步骤6

蒸锅大火蒸8分钟就好啦！大全

糟龙做法