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凉拌海蜇丝怎么做

把浸泡好的凉拌海蜇丝洗干净,挤干水分放到深碗里,海蜇加入切好的凉拌香菜,姜和辣椒,海蜇然后加入老干妈豆豉辣椒,凉拌鸡精,海蜇味精,凉拌酱油,海蜇芝麻油,凉拌老陈醋搅拌均匀即可。海蜇

海蜇含有人体需要的凉拌多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的海蜇碘,含有类似于乙酰胆碱的凉拌物质,能扩张血管,海蜇降低血压。凉拌所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效,海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。