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怎样做米粉肉 教你一种家常做法

1、米粉用料:五花肉500g、肉教糯米粉100g,米粉五花肉切片,肉教红薯去皮切块,米粉葱姜切碎。肉教

2、米粉腌制五花肉:将500g肉片放入5ml油、肉教10g郫县豆瓣、米粉10g花椒、肉教姜、米粉葱、肉教胡椒粉。米粉

3、肉教加100ml水和米粉混合均匀,米粉腌制15分钟。

4、蒸米粉肉:将锅中加500ml水大火烧开,放入200g红薯,铺上猪肉,中火蒸1小时即可。