蛏干怎么做好吃家常做法

蛏干可以做蛏干炖鸡、蛏干吃家常辣炒蛏子干、做好蛏干菌菇猪骨汤等，蛏干吃家常以辣炒蛏子干为例，做好共有5个步骤，蛏干吃家常以下是做好辣炒蛏子干的详细操作： 操作/步骤 1 浸泡蛏子干，焯水 将蛏子干用清水浸泡一天，蛏干吃家常内脏清洗干净。做好起一口锅，蛏干吃家常加入清水等待烧开后焯水，做好约2分钟左右捞出备用。蛏干吃家常 2 配料炒熟后盛出 尖椒、做好猪肉、蛏干吃家常生姜洗净后切丝。做好起一口锅，蛏干吃家常倒入少许油，放姜丝和肉丝，加少许盐、料酒、肉丝炒熟后盛出。 3 炒辣椒丝 重新在锅中倒入少许食用油，放入辣椒丝，加一勺生抽，待辣椒炒匀后盛出备用。 4 炒蛏子干 重新起锅，倒入少许食用油，将焯水过的蛏子干倒入锅中翻炒，加一勺蚝油。 5 加肉丝、青椒丝翻拌 等蛏子干略微变熟后，把肉丝和青椒丝倒入锅中，翻拌均匀即可。 END 总结：以上就是关于蛏干怎么做好吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。