蕨根粉虾饺做法大全

【主料】2人份 蕨根粉150克 玉米粉50克 【辅料】 油1勺 盐1小勺 虾几个 猪肉1块 金针菇1棵 西兰花小半个 胡萝卜1个 步骤1

蕨根粉和玉米粉混合，蕨根饺冲入开水，粉虾法一边加一边搅拌，蕨根饺直到没有干粉为止，粉虾法盖上盖焖5分钟，蕨根饺加猪油揉匀成团，粉虾法待用，蕨根饺虾仁剥好，粉虾法去掉虾线，蕨根饺和猪肉一起剁碎

步骤2

胡萝卜切成粒，粉虾法西兰花切碎，蕨根饺金针菇剁碎，粉虾法全部放一起，蕨根饺放入适量油和盐，粉虾法拌匀

步骤3

起一小块，蕨根饺搓成长条，切成段，菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片，把馅放在中间，捏成饺子状，放入蒸锅，蒸熟即可