高汤怎么保存才不容易坏高汤可以保存多久

1、高汤冰格冷冻法：将高汤倒入冰格中冷冻，保存保存每次取用一两块融化使用。容易这种储藏办法适合做上汤蔬菜、坏高高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的多久菜肴。

2、高汤保鲜盒冷冻法：将高汤倒入保鲜盒冷冻，保存保存用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，容易如果急用，坏高也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，多久让外部的高汤冰融化，脱离保鲜盒，保存保存这样将整块的容易高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，坏高这种保存办法适合做鱼丸汤、多久上汤面等汤类莱肴。

3、保鲜袋冷冻法：如果不想占用太多的盒子，也可以用结实的保鲜袋做容器，直接把汤倒入袋子中冷冻保存，使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样。