奶油越打越稀怎么补救

可能是奶油因为奶油打过头了或者是打发奶油的盆或打蛋器上有水，以奶油打过头了为例，越打越稀具体操作方法如下：

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小火边加热边搅拌

将打稀了的补救奶油用小火加热，边加热边搅拌，奶油直至奶油冒泡就可以关火。越打越稀 2

室温冷却

把奶油放到室温里冷却，补救然后用打蛋器低速搅打。奶油 3

放在密封容器冷藏

等完全凉了之后放在密封的越打越稀、无水无油的补救容器里，再放到冰箱里冷藏一天。奶油 end 1 2 3

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越打越稀