步子百科嫩姜炒肉丝的做法
1、嫩姜嫩姜和猪腿肉洗净。炒肉
2、做法备好料酒、嫩姜葱花。炒肉
3、做法把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，嫩姜猪肉切成薄片加入2克盐，炒肉黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟。做法
4、嫩姜热锅倒油。炒肉
5、做法温油下入猪肉片炒至变色后盛出。嫩姜
6、炒肉再把姜片倒入炒出香味。做法
7、把猪肉片回锅翻炒均匀。
8、加入少许开水。
9、加入生抽翻炒均匀后熄火出锅。
10、盛入碗中撒上葱花即可上桌。
1、嫩姜嫩姜和猪腿肉洗净。炒肉
2、做法备好料酒、嫩姜葱花。炒肉
3、做法把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，嫩姜猪肉切成薄片加入2克盐，炒肉黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟。做法
4、嫩姜热锅倒油。炒肉
5、做法温油下入猪肉片炒至变色后盛出。嫩姜
6、炒肉再把姜片倒入炒出香味。做法
7、把猪肉片回锅翻炒均匀。
8、加入少许开水。
9、加入生抽翻炒均匀后熄火出锅。
10、盛入碗中撒上葱花即可上桌。