怎么发米线

将米线提前一晚放入凉水或者是发米线自来水用来进行浸泡，使用热水浸泡的发米线话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水过滤之后就可以使用了，如果说是发米线当天使用的话是江干米线放入锅中加入一定的凉水，开文火慢慢地煮至水烧开，发米线然后关火闷活大概两分钟到五分钟左右，发米线捞出来用凉水冲洗滤干净之后病就可以了。发米线可以选择使用清水冲洗一下，发米线然后用温水慢慢泡，发米线水可以适当的发米线多一些，泡到理想的发米线程度就可以了。