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家庭自制油条的做法

1、家庭大碗中加入中筋面粉、自制半小勺盐、油条半小勺泡打粉和半小勺小苏打。家庭

2、自制用筷子大概搅拌均匀。油条

3、家庭加入鸡蛋和清水搅成面团。自制

4、油条加入1大勺植物油搅匀。家庭

5、自制倒入一些食用油。油条

6、家庭用手将油抹在面团表面。自制盖上保鲜膜醒面一晚上。油条

7、将面团取出擀成面块,再切小条。

8、两条小条叠在一起,并用筷子在中间压一下。

9、锅中倒入大半锅油,油热后下面条炸,油条浮起后边翻滚边炸。

10、炸至金黄色后捞出沥油即可。