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油爆尖椒的做法

油爆尖椒的油爆做法:

1、尖椒买回来后去蒂,尖椒去籽,油爆把里面的尖椒白膜也撕去,清洗干净。油爆

2、尖椒把清洗干净的油爆尖椒撕成小块。

3、尖椒锅中倒入适量油,油爆六、尖椒七成热时放入撕成小块的油爆尖椒。

4、尖椒翻炒至尖椒表皮起皱变软时加入少许的油爆盐炒匀。

5、尖椒再加入一勺生抽,油爆翻炒均匀。

6、当尖椒开始变软出少许水的时候,加适量糖调味翻炒均匀后即可熄火。

7、香辣可口,味道鲜美又下饭的油爆尖椒就做好了。