草莓炸弹做法大全

【主料】(多人份) 蛋糕片2片 淡奶油（内陷）400克 糖粉（内陷）30克 淡奶油（抹面）200克 糖粉（抹面）20克 【辅料】 新鲜草莓适量 蓝莓适量 步骤1

准备好一个底部比较园的草莓不锈钢盆，还需要一个28X28cm的炸弹做法蛋糕片和一个8寸的戚风蛋糕，大家用自己平时顺手的大全方子烤好就行，这里主要是草莓讲做草莓炸弹的方法，做蛋糕片的炸弹做法过程就不累述了

步骤2

把盆倒扣在28X28厘米的蛋糕片上，用刀顺这盆边切出一个圆形

步骤3

盆里铺上保鲜膜，大全方便脱模

步骤4

帮刚刚切出来的草莓蛋糕片放进盆里

步骤5

新鲜草莓洗干净切好

步骤6

400克淡奶油加糖粉打发，打到硬性裱花状态

步骤7

把奶油和草莓铺进碗里，炸弹做法一层奶油一层草莓

步骤8

8寸蛋糕切一片，大全用做封底，草莓盖好压平

步骤9

用一张蛋糕的炸弹做法纸托盖在盆上，反转

步骤10

当当当！大全炸弹做好咯，草莓接下来是炸弹做法表面装饰了

步骤11

200克淡奶油加糖粉打发，抹面的大全奶油不用大太硬哈，打发好奶油就开始抹面吧，不用太在意表面不平整，因为等下会用草莓装饰，所以这个蛋糕是抹面手残党的福音啊

步骤12

草莓对半切开，放在表面做装饰，中间再点缀些蓝莓

步骤13

打包送走，还没来得及拍切面图，就被吃完了，学会的同学，记得拍个切面图给我看哟