酸奶果酱排包做法大全

【主料】3人份 高筋面粉250克 酸奶140克 鸡蛋1个 【辅料】 黄油10克 盐2克 糖20克 酵母3克 果酱3大勺 白芝麻10克 步骤1

面包桶内放入蛋液、酸奶酸奶、果酱再放入面粉、排包对角放盐、做法糖，大全中间放酵母，酸奶开始和面20分钟

步骤2

放入黄油再和面30分钟

步骤3

进行发酵

步骤4

排气后分成6分，果酱醒15分钟

步骤5

擀开，排包抹上果酱

步骤6

卷起，做法对接处捏紧，大全两头捏紧，酸奶再次发酵

步骤7

发好的果酱面包胚刷上蛋液，撒上芝麻

步骤8

烤箱预热，排包180度烤12分钟左右

做法