步子百科毛笋保存方法
在较大的毛笋容器底部铺一层10厘米以上的细沙，将竹笋尖朝上竖放进容器，保存再覆盖一层没过笋尖10厘米以上的毛笋细沙，表面喷微量的保存水，放置在避光阴凉处即可，毛笋如密封状态可保存30天左右，保存未密封状态只能保存半个月左右。毛笋或将笋衣全部去除，保存水开后倒进去煮五分钟，毛笋捞出沥干水分用袋子密封冷冻保存。保存
竹笋，毛笋禾本科竹亚科多年生常绿植物，保存原产中国。毛笋
喜温暖湿润的保存气候，在土层深厚、毛笋土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃，极端低温-6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬。