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怎么蒸扣肉 家常扣肉的蒸法

1、蒸扣蒸法对开切成两半放进热水里。肉家肉

2、常扣装备好刺肉叉、蒸扣蒸法盐、肉家肉生抽,常扣五花肉煮熟即可。蒸扣蒸法

3、肉家肉趁着猪肉还热在表面迅速擦盐,常扣擦了盐后就拿刺肉叉在肉的蒸扣蒸法表面刺很多小洞。

4、肉家肉当刺完很多小洞之后就在肉表面涂上老抽。常扣

5、蒸扣蒸法热油锅,肉家肉五花腩面朝油锅里放,常扣五花肉每一个面都煎成金黄色。

6、五花肉油煎过之后盛起来备用。

7、锅里放冷水再煮沸,把炸好五花肉放进沸水里煮,煮的时候大概有一个小时,大火烧开水小火煮。

8、准备的材料做两道关于扣肉的菜,扣肉、粉葛、梅菜。