步子百科干红葡萄酒5年能喝吗
5年能喝。干红
每种葡萄酒在饮用前，葡萄都需要存放一段时间。酒年准确的干红时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是葡萄说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的酒年存放也是期限的。适于存酿的干红葡萄品种有夏多纳、雷司令、葡萄卡本尼萧维昂，酒年墨乐等葡萄品种。干红白酒须在两年内饮用。葡萄红酒要在五年内饮用。酒年
通常贮存葡萄酒的干红最佳温度为摄氏10℃,一般来说，摄氏7至18°C的葡萄温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的酒年温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于摄氏0℃，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。