天津糖皮儿做法大全

【主料】3人份 面粉250克 红糖80克 【辅料】 油 50毫升 盐 2克 酵母粉1克 步骤1

红糖放于容器中

步骤2

加水稀释成红糖水，天津糖皮加小麦粉、天津糖皮酵母粉

步骤3

和成糖面团静置20分钟

步骤4

小麦粉加酵母粉、天津糖皮盐和成面团静置20分钟

步骤5

将面团分成等份

步骤6

将糖面团分成等份

步骤7

糖面团与白面团叠在一起

步骤8

擀成长方形

步骤9

用刀划口成糖皮儿坯

步骤10

热油锅，天津糖皮糖皮儿坯入锅炸

步骤11

适时将糖皮儿翻面，天津糖皮炸熟即可捞出，天津糖皮控油后享用

天津糖皮