鱼和绿豆能一起吃吗 绿豆和鱼相克吗

　　鱼和绿豆能一起吃，鱼和鱼相二者之间没有食用禁忌。绿豆两者都是吃绿生活中常见的食材，鱼类可以补充蛋白质，豆和绿豆可以清热解毒，鱼和鱼相不仅美味可口而且营养价值高。绿豆

　　鱼肉功效

　　秋冬季是吃绿体弱者进补的好时机，鱼则是豆和进补的好水产食品，不仅味道鲜美，鱼和鱼相而且营养价值极高。绿豆其蛋白质含量为猪肉的吃绿两倍，且属于优质蛋白，豆和人体吸收率高。鱼和鱼相鱼中富含丰富的绿豆硫胺素、核黄素、吃绿尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　绿豆功效

　　绿豆不仅含有丰富的营养物质，而且含有功能性低聚糖、黄酮类、多酚类、苯丙氨酸氨解酶、香豆素、生物碱等多种生理活性物质。种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。