步子百科啤酒鸭的做法有哪些
1、啤酒鸭子切块，做法辣椒去籽切小块，啤酒蒜和姜去皮切片，做法锅内放入一点点的啤酒茶油
2、烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来，做法鸭块成金黄色，啤酒将鸭肉铲一边，做法放入姜片、啤酒蒜片、做法辣椒、啤酒八角爆出香味
3、做法分别加入适量生抽、啤酒老抽、做法白糖、啤酒盐
4、搅拌均匀，倒入一瓶啤酒
5、完全没过鸭子，加盖大火烧开
6、再转中小火闷至剩下三分之一的水量时开盖收汁，让酒味散去，再调入一点点水淀粉收浓汁时即可
1、啤酒鸭子切块，做法辣椒去籽切小块，啤酒蒜和姜去皮切片，做法锅内放入一点点的啤酒茶油
2、烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来，做法鸭块成金黄色，啤酒将鸭肉铲一边，做法放入姜片、啤酒蒜片、做法辣椒、啤酒八角爆出香味
3、做法分别加入适量生抽、啤酒老抽、做法白糖、啤酒盐
4、搅拌均匀，倒入一瓶啤酒
5、完全没过鸭子，加盖大火烧开
6、再转中小火闷至剩下三分之一的水量时开盖收汁，让酒味散去，再调入一点点水淀粉收浓汁时即可