排骨粉做法大全

【主料】3人份 排骨300克 粉丝50克 【辅料】 泡椒15个 小米辣6个 酸菜10克 姜3片 小葱4段 花椒20粒 泡椒水20毫升 盐5克 生抽8克 植物油15克 牛肉粉10克 料酒5毫升 步骤1

排骨清洗干净后，排骨再用流动水反复冲洗；一半泡椒、粉做法一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，排骨切丝；粉丝提前泡软； 姜、粉做法葱、排骨花椒备好

步骤2

排骨冷水入锅，粉做法煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净

步骤3

坐锅倒入适量植物油，排骨放入姜片，粉做法葱段，排骨花椒，粉做法泡椒，排骨小米辣，粉做法酸菜，排骨泡椒水

步骤4

放入排骨

步骤5

放入粉丝

步骤6

放入生抽、粉做法盐、排骨牛肉粉，1000ml清水

步骤7

盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；

步骤8

自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~