芒果能煮熟吃吗

能吃。芒果芒果是熟吃一种热带水果，只要芒果没有变质的芒果话，就还是熟吃可以食用的。

但芒果中的芒果过敏成分在高温条件下，易受到破坏，熟吃被分解，芒果去除过敏成分，熟吃煮熟后的芒果芒果对人体的刺激性较小，因此，熟吃食用煮过的芒果芒果一般是不会过敏的，除非是熟吃那种吃不了芒果的人，吃了煮熟的芒果芒果也会出现不适感。

另外芒果中主要的熟吃营养成分在高温下都易被分解、破坏，芒果造成营养的流失，因此，将芒果煮熟吃的的话，是什么营养的。