步子百科萝卜怎么煮才没有苦味
制作步骤：
1、萝卜先把萝卜的苦味樱子用刀切掉。
2、萝卜用刀把萝卜的苦味须子削净。
3、萝卜把萝卜洗净后放在砧板上切成滚刀块。苦味
4、萝卜在锅里倒入油，苦味把萝卜倒到锅里过油。萝卜
5、苦味等萝卜发黄后捞出。萝卜
6、苦味把葱花放进锅里煸香，萝卜加入鸡精、苦味胡椒粉、萝卜糖、酱油。
7、烧小萝卜时放一点话梅汤，可以去除小萝卜的苦味。
8、不盖锅盖，慢慢烧。
9、没有苦味的小萝卜烧好了。
注意事项：
1、烧小萝卜时千万不能盖盖，否则萝卜中的苦味无法散发出来。
2、临时出锅时再放盐，才能去除小萝卜的苦味。