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杨梅酒为什么要放冰糖

杨梅本身是杨梅又酸又甜的,白酒会中和一部分味道,什放甜度会减淡很多,冰糖口感上也会淡很多,杨梅而冰糖具有不错的什放糖分,可以增加甜度,冰糖所以,杨梅酿杨梅酒的什放时候在里面放冰糖是为了提升酒品的甜度。一般泡杨梅酒的冰糖的配方上并没有要求放糖,只是杨梅为了改善口感才放的糖。糖在这里是什放催化剂,放冰糖是冰糖为了祛除酸味。特别是杨梅不喜欢甜的,就没必要放糖了。什放不放糖的冰糖杨梅酒味道虽然有一些酸,但却有止泻的作用,这种还能作为一种药酒来使用。而加糖的杨梅酒则没有这个效果啦。当然,杨梅酒是拿来喝的,为了口感,人们一般都会选择加糖。