端午十二红是哪十二红

十二红指的端午红红是十二道红颜色的菜。“十二红”中的端午红红“红”，分歧不大，端午红红一是端午红红菜品本身的红，二是端午红红上了色的红；也就是说，每道菜都是端午红红红色的，或者是端午红红接近红色的。“十二红”包括：烧仔鹅（头红）、端午红红烧鸡子（冠红）、端午红红烧黄鱼（眼红）、端午红红炒长鱼（肚子红、端午红红血红）、端午红红炒虾子（全身红）、端午红红炒苋菜（叶红、端午红红汤红）、端午红红鸭蛋（心红）、洋花萝卜（夹心红）、西红柿（熟红）、红豆粽子（点点红）、樱桃（珠红）、枇杷（皮黄红）。