步子百科勾魂鱼头酱料配方
1、勾魂调料：色拉油50克，酱料秘制剁椒酱汁100克，配方秘制腌料汁250克，勾魂李锦记蒸鱼豉油12克，酱料葱花8克。配方
2、勾魂原料：清水30克，酱料姜10克，配方葱段10克，勾魂香菜8克，酱料西芹10克，配方蒜头10克，勾魂胡萝卜10克，酱料黄酒5克，配方味精2克，盐3克。
3、制作流程：将葱段，姜，蒜头，香菜，西芹，胡萝卜洗净全部用刀拍松，再加入清水，黄酒，味精，盐搅拌均匀，勾魂鱼头酱料就做成了。
1、勾魂调料：色拉油50克，酱料秘制剁椒酱汁100克，配方秘制腌料汁250克，勾魂李锦记蒸鱼豉油12克，酱料葱花8克。配方
2、勾魂原料：清水30克，酱料姜10克，配方葱段10克，勾魂香菜8克，酱料西芹10克，配方蒜头10克，勾魂胡萝卜10克，酱料黄酒5克，配方味精2克，盐3克。
3、制作流程：将葱段，姜，蒜头，香菜，西芹，胡萝卜洗净全部用刀拍松，再加入清水，黄酒，味精，盐搅拌均匀，勾魂鱼头酱料就做成了。