全能豪华大虾酱做法大全

【主料】4人份 白虾250克 【辅料】 葱少许 白糖少许 姜少许 六月香豆瓣酱或石桥大酱80克 步骤1

虾清洗干净

步骤2

去头去皮（虾头不要扔），全能全挑去虾线等脏东西，豪华切大段

步骤3

葱切段，大虾姜切片，全能全备好料

步骤4

热锅凉油，豪华把之前留下的大虾虾头放入油锅熬虾油（如果嫌麻烦这步可以省略），炒到变色位置，全能全把虾头捞出

步骤5

熬完虾油的豪华锅里直接放入葱姜爆香，放入切好的大虾虾段，翻炒，全能全略微变色即可

步骤6

开始下酱，豪华不管是大虾六月香还是海天黄豆酱，都比较咸，全能全不用再放盐，豪华根据虾量选择酱量的大虾多少，可以适当加水稀释，在适量加点糖，虾和酱熬一会后就可以出锅了！